Burrito gefüllt mit Rindsgeschnetzeltem «Mexican» und Avocado
Zucchetti-Quiche mit Salat vom Buffet
Schweinsvoressen Grossmutter Art dazu Kartoffel-Galetten
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Sous vide gegarte Pouletbrust mit Cremolata & Tagliatelle
Linsen-Spinat-Dal dazu Jasminreis
SchniPo – Schweinsschnitzel paniert mit Pommes frites
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Kalbsgeschnetzeltes an grüner Pfeffersauce dazu Kartoffelgratin
Fusilli an Petersilienpesto mit Cherrytomaten und Pinienkernen
gedünsteter Lachs (Nor) an Frühlingsspinat dazu Couscous
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Rindsgehacktes mit Hörnli dazu hausgemachtes Apfelmus
Auberginen-Involtini mit Tofu an Salbeisauce dazu Quinoa
Pouletbrust an Erdnusssauce dazu Jasminreis
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Kalbsfrikadellen an Jus dazu Kartoffelstock
Haferbrätlinge an Quarksauce dazu Salat vom Buffet
Tandoori-Chicken mit Zitronengrasrisotto
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Wiener Kalbsschnitzel dazu Pommes frites und Preiselbeeren
Älpler Magronen mit hausgemachtem Apfelmus und Röstzwiebeln
Poulet-Thai-Curry mit Jasminreis
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Schweinsbratwurst an Zwiebelsauce dazu Rösti
Enchilada mit Chili sin Carne und Avocado dazu Salat vom Buffet
Ravioli «Rustico Melanzano» an Basilikum-Rahm-Sauce
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Rindshackbraten an Kräuterjus dazu Kartoffelstock
Brewbee-Gemüse-Lasagne mit Parmesan
Züri-Gschnetzlets (Kalb) mit hausgemachten Spätzli
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Kalbsschulterbraten an Merlotjus mit Polenta
Linguine mit grünem Spargel, Cherrytomaten an Bärlauchpesto
Pouletbrust in Pankomehl paniert dazu Cocktailsauce und Salat vom Buffet
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IssGut-Burger (Rind) mit Lattich, Tomaten & Röstzwiebeln dazu Kartoffelecken
Indonesisches Nasigoreng mit Gemüse, Bambus und Sprossen
Schweinsschnitzel an Limonensauce dazu Nudeln
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Kaninchenragout an Cognac-Sauce dazu Bratkartoffeln
«Ren-Dang» Indonesisches Rindscurry dazu Basmatireis
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Rindsgulasch mit Kartoffelstock
Pouletragout an Erdnusssauce dazu Jasminreis
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Cordon bleu (Schwein) gefüllt mit Speck & Bergkäse dazu Pommes frites
Spätzlepfanne mit Spargelspitzen an Bärlauch-Frischkäse-Sauce
Lachstranche (Nor) gebraten an Zitronensauce dazu Salat vom Buffet
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Feiertag – heute geschlossen!
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Königsberger Klopse an Kapernsauce dazu Petersilienkartoffeln
Lauchkuchen mit Creme fraiche dazu Salat vom Buffet
Rindsgeschnetzeltes an grüner Pfeffersauce mit Nudeln
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Wiener Kalbsschnitzel dazu Preiselbeeren & Pommes frites
Quiche Lorraine mit Zwiebeln und Lauch dazu Salat vom Buffet
gebratenes Zanderfilet (Paz) an Mandelbutter dazu Quinoa
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Rindsplätzli an Chimi-Churry dazu Rosmarinkartoffeln
gefüllte Zucchetti mit Bulgur an veganer Safran-Rahm-Sauce
Albondigas (spanische Hackfleischbällchen) in Peperonisauce mit Reis
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Züri-Gschnetzlets (Kalb) mit Rösti
Ravioli mit Spinat & Ricotta an Spargel-Limonensauce
Pouletbrust an Currysauce mit Früchten dazu Jasminreis
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Pulled Pork Burger im Brioche-Bun mit Lattich, Rucola, Tomaten und BBQ-Sauce dazu Kartoffelkeile
Gemüse-Taquitos dazu Guacamole und Salat vom Buffet
Rindsgeschnetzeltes «Mexican» dazu Nudeln
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Rindsgehacktes mit Hörnli dazu hausgemachtes Apfelmus
panierte Blumenkohlröschen mit rassiger Salsa dazu Salat vom Buffet
Poulet-Piccata an Jus dazu Weisswein-Risotto
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Pfingstmontag – heute geschlossen!
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«Lomo Saltado» Peruanisches Rindsgeschnetzeltes mit Reis
Bami Goreng mit Gemüse & Tofu
Lachstranche (Nor) gebraten an Zitronensauce dazu Petersilienkartoffeln
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glasierte Kalbsbrustschnitte an Rotweinsauce dazu Nudeln
Orientalische Couscous mit Feigen, Datteln, Mandeln & Granatapfel dazu Minz-Joghurt
Rinds-Hacktätschli an Kräuterrahmsauce dazu Kartoffelstock
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paniertes Pouletschnitzel dazu Pommes frites
Enchilada mit Chili sin Carne und Avocado dazu Salat vom Buffet
Rotes Rinds-Thai-Curry mit Asiagemüse dazu Basmatireis
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«Arbeiter Cordon bleu» Cervelat mit Bergkäse & Speck dazu Bratkartoffeln
Älpler Magronen mit Röstzwiebeln und hausgemachtes Apfelmus
Rindsvoressen an Merlotjus mit Polenta
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