Rindshacktätschli an Senfsauce dazu Kartoffelstock
Ravioli mit Ricotta & Spinat an Tomatensugo
Pouletbrust-Streifen paniert mit Panko dazu Sweet-Chili-Sauce und Wildreis
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Kalbsschnitzel Wiener Art dazu Preiselbeeren & Pommes frites
Pulled Jackfruit Burger mit BBQ-Sauce und Salat vom Buffet
Singapurische «Laksa» Glasnudelsuppe mit Poulet, Shrimps, Knoblauch, Koriander (pikant)
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Ghackets (Rind) mit Hörnli und hausgemachtem Apfelmus
Linsen-Spinat-Dal mit Paneerkäse dazu Couscous
Poulet-Involtini mit Dörrtomaten & Nüssen an Rahmsauce dazu Risotto
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Ägyptische «Hawawshi» gefülltes Brot mit Poulet, Bohnen, Mais & Peperoni dazu Salat vom Buffet und Joghurt
Kichererbsen-Gemüsecurry dazu Basmatireis
«Suure Mocke» Sauerbraten dazu Bramata
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Ungarisches Rindsgulasch dazu Nudeln
Kartoffel-Gemüse-Kuchen dazu Salat vom Buffet
Poulet-Saltimbocca an Weissweinsauce dazu Pilawreis
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Schweinsvoressen dazu Kartoffelstock
Poulet Piccata an Tomatensugo dazu Risotto
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grilliertes Rumpsteak mit Tomaten & Zwiebeln dazu Kartoffelgratin
Poulet-Geschnetzeltes Stroganoff mit Reis
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Hausgemachte Spätzle-Pfanne mit Cervelat, Zwiebeln, Bergkäse an Rahmsauce
Rotkraut-Strudel mit Rosinen an Sauerrahmsauce dazu Salat vom Buffet
Lachstranche grilliert dazu Rotweinbutter & Pilawreis
Rindsplätzli an Chimichurri dazu Bratkartoffeln
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Cordon bleu (Schwein) gefüllt mit Chorizo & Bergkäse dazu Pommes frites
galsierte Kalbsbrustschnitte an Rotweinsauce dazu Polenta
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Rinds-Geschnetzeltes an Thai-Curry-Sauce dazu Reis
Älplermagronen mit hausgemachtem Apfelmus & Röstzwiebeln
pochierte Brüggli Forellenfilets «Zuger Art» dazu Bouillon-Kartoffeln
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Knusper-Pouletbrust in Pankomehl dazu Cocktailsauce & Pommes frites
Linsen-Spinat-Curry mit Paneerkäse dazu Reis
Ungarischer Rindsgulasch dazu hausgemachte Spätzle
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Ghackets (Rind) und Hörnli mit hausgemachtem Apfelmus
Tofu mariniert mit Hoisin & Sesam dazu Pak Choi mit Tomaten und Jasminreis
Geflügel-Frikassee an Estragon dazu Kartoffelstock
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Trutenbraten an Waldpilzsauce dazu Polenta
Urdinkel-Penne mit 5 Pi-Sauce und Parmesan
Älpler Rösti mit Speck, Zwiebeln, Wirsing & Bergkäse
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Rotes Poulet-Thai-Curry dazu Basmatireis
Brewbee-Moussaka mit veganem Käse
niedergegarter Rinds-Hohrücken an Merlotjus dazu hausgemachte Herzoginkartoffeln
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«Ren Dang» Indonesisches Rindscurry mit Kartoffelspalten
panierte Zucchetti an Safransauce dazu Weissweinrisotto
sautiertes Doraden-Filet (Paz) mit Tomaten & Kapern dazu Nudeln
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Pouletbrust gebraten an Safransauce dazu Risotto
Älpler Magronen mit hausgemachtem Apfelmus dazu Röstzwiebeln
Enchilada mit Chili con Carne, Lattich und Jalapeños
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Kalbsschulterbraten geschmort dazu Kartoffelstock
Veganer Gyros dazu Zaziki & Salat vom Buffet
Pouletgeschnetzeltes «Satay» dazu Mei Yang Noodles
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Rindsvoressen dazu Nudeln
Arancini an Tomaten-Zucchetti-Ragout
Poulet-Cordon bleu mit Trutenschinken & Bergkäse dazu Pommes frites
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Kalbsblankett (Ragout) dazu Kräuter-Spätzle
Nasi Goreng mit frischem Gemüse und Quorn
Lachstranche (Nor) an Sauce Hollandaise & gebratenen Kartoffelwürfeln
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Paniertes Schweinsschnitzel dazu Salat vom Buffet
Ravioli mit Ricotta & Spinat an Tomatensauce
Rindshackbraten an Merlotjus dazu Kartoffelgratin
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Rindsschmorbraten an Merlotjus dazu Kartoffelstock
Penne al Forno mit Kürbis, Tomaten und Mozzarella
hausgem. Empanadas mit Hackfleisch & Gemüse dazu Salat vom Buffet
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Wiener Kalbsschnitzel mit Pommes frites und Preiselbeeren
Grüne Paella mit Tofu, Bratpaprika, Erbsen und Zucchetti
«Chow Mein Noodles» gebratene Nudeln mit Asiagemüse und Pouletstreifen
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Rinds-Hacktätschli «Toscana» an Tomatensugo mit hausgemachten Gnocchi
Lasagne mit Spinat und Fetakäse
Chämi-Braten (Schwein) dazu Sauerkraut, Jus & Bratkartoffeln
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Felchenfilet aus dem Zürichsee an Mandelbutter mit Petersilienkartoffeln
Süsskartoffel-Wrap mit geräuchertem Tofu, Hummus, Lattich & Cherrytomaten
Poulet-Thai-Curry dazu Jasminreis
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Rindsroulade an Kräuterjus dazu hausgemachte Schupfnudeln
Spanische Tortilla dazu Salat vom Buffet
Kalbsgeschnetzeltes «Zürcher Art» dazu Nudeln
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